Of je nu de honderdste verjaardag van de ondergang van de Titanic herdenkt of je bent een Titanic-o-phile, het houden van een waardig, authentiek Titanic-diner is een geweldige manier om vrienden te vermaken en de nagedachtenis te eren van degenen die hebben gevaren en zijn omgekomen dat noodlottige schip.
Stappen
- 1 Verkleed je in oude kleding. Om dit etentje authentiek te maken heb je het meeste plezier als jij en je gasten gekleed gaan als de passagiers die op het noodlottige schip hebben gereisd.
- Onderzoek hoe de hogere klasse en lagere klasse zich kleedden voor de reis. Mannen uit de hogere klasse droegen smoking voor het avondeten en vrouwen aten in lange zijden jurken met pofmouwen en kanten inlays. Mannen konden een smoking huren bij een plaatselijke smokingwinkel en vrouwen konden een kostuum uit een kostuumwinkel huren of zelfs stukken in een vintage kledingwinkel kopen.
- Rollenspel van enkele van de mensen die in het manifest zijn vermeld. Openbaar archief toont niet alleen wie er op het schip was, maar ook hun leeftijd, waar ze vandaan kwamen en wat ze voor hun kost deden. Leer meer over de individuen op het schip en neem hun identiteit voor de avond op. U kunt de rollen aan gasten toewijzen zoals passend bij hun leeftijd en interesses.
- Verkleed je als de met sterren gekruiste minnaars "Rose" en "Jack" uit de film reusachtig. Hoewel beide fictieve personages zijn, zijn ze aantrekkelijk voor liefhebbers van de populaire James Cameron-kaskraker. Als je een feestje organiseert met een stel Titanic-filmfanaten, kun je het spel "Wie ben ik" spelen en probeer je te raden naar welk personage je bent getransformeerd.
- 2 Kopieer het diner van die laatste avond. Volg het menu tot een "t" door sommige delicatessen feitelijk op de Titanic te serveren.
- Ga voor de hele maaltijd van zeven tot veertien gangen van geselecteerde items die je op prijs stellen. Afhankelijk van hoe je dit etentje aanvalt, kun je je strikt aan het menu houden, elke cursus aanbieden of een paar dingen selecteren waarvan je weet dat je gasten ervan zullen genieten. Sommige voedselkeuzes zijn tegenwoordig wat ouderwets, dus je kunt ze misschien wat finesse geven of een paar laten vallen. Je kunt ook een of twee vegetarische keuzes toevoegen, afhankelijk van de voorkeuren van je gast.
- Voeg een aperitief toe zoals oesters of canapés. Geslaagde hors d'oeuvres waren populair, dus overweeg het toevoegen van kaviaar en fijne crackers of verse garnalen en cocktailsaus.
- Het hoofdgerecht was uitgebreid, dus tenzij je kunt omgaan met het maken van veel vlees en groenten in je keuken, in de tijd die je beschikbaar hebt, wil je misschien een hoofdgerecht en een paar groenten selecteren. Kies uit lamsvlees met muntsaus, squab, ossenhaas, aardappelen, geglaceerde eend met appelmoes, zalm en squab en asperges.
- Serveer populaire cocktails uit die tijd. Punch Romaine zou volgens de geruchten op die laatste avond worden geserveerd, zodat uw gasten in vervoering raken met een rondje van deze betoverende geest. Combineer 6 kopjes gemalen ijs, 1 kop eenvoudige siroop, 2 kopjes Champagne of mousserende wijn, 1 kop witte wijn, 1/3 kop vers geperst sinaasappelsap, 2 eetlepels citroensap en geplette sinaasappelschil. Combineer crushed ice, eenvoudige siroop, champagne, witte wijn, sinaasappelsap en citroensap in een blender en mix tot goed gecombineerd. Schep het mengsel in individuele dessertbekers, besprenkel met rum en garneer met een reepje sinaasappelschil.
- Punch Romaine werd beschouwd als een gehemelte reiniger. Een gehemelte-cleanser is iets dat wordt gebruikt om de eetlust tussen de cursussen op te frissen. Tegenwoordig zou je in plaats daarvan een klein deel van de sorbet kunnen serveren.
- De tiende gangen, of dessertcursus, dienden Waldorf Pudding, Peaches in Chartreuse Jelly, Chocolate en Vanilla Éclairs en French Ice Cream. Je kunt ook een klein dessert serveren, zoals crème brulé of een delicate portie verse bessen en room.
- Een volledig menu is te vinden in het artikel van Gary Fisher Het laatste diner op de Titanic op: http://www.armchair.com/recipe/titanic1.html.
- 3 Versier de kamer met 1912-flair. Ga voor het authentieke in plaats van het morbide door alle afbeeldingen van schepen te laten zinken en in plaats daarvan te kiezen voor stijlvol 1912 cruiseschip decor. De inrichting van het schip was een grootse aangelegenheid, waaronder talrijke sprankelende kroonluchters, eindeloze massieve eettafels en het fijnste gestempelde porselein. Zelfs als je binnen een kleine ruimte werkt, kun jij ook een deel van de magie van de Titanic recreëren die gisteravond.
- Kleden tafel in fijn linnen. Inclusief goed ingedrukte servetten voor elke gast, samen met een handgeschreven plaatskaart. Gebruik linnengoed in rijke satijn en diepe kleuren, die populair waren in deze periode.
- Voeg verse bloemen toe aan de tafel. Overweeg lelies of klassieke rozen om een traditioneel, elegant arrangement te creëren.
- Graaf je beste fijne porselein en zilver. Nog beter, gebruik het fijne porselein van je grootouder of ouder, omdat dit misschien meer representatief is voor wat er op de Titanic werd gebruikt.
- Gebruik de volledige servies serveerschalen. Presenteer uw maaltijd met behulp van de beste serveerschalen en serviezen en behandel dit diner alsof u royalty's serveert.
- 4 Nodig live muzikanten uit om de kamer te vullen met muziek die op het schip is gespeeld. Overweeg lokale musici te vragen om het deel van de beroemde achtmansband aan te kleden en een aantal van de uitgevoerde melodieën te spelen terwijl het noodlottige schip langzaam begon te zinken. Gedocumenteerde nummers bevatten "Alexander's Ragtime Band" en "In the Shadows."
- Zoek naar studentenmuzikanten van een plaatselijke universiteit. Niet alleen kun je een pauze krijgen in de prijs, studentenmusici kunnen ook meer games spelen en zich verkleden om aan te sluiten bij de periode.
- Als je geen live muzikanten kunt veroorloven of kunt krijgen, overweeg dan het downloaden van muziek van een muziekwebsite die populair was in 1912, naast de gedocumenteerde liedjes.Afhankelijk van je thema kun je een kopie van de soundtrack van de film 'Titanic' kopen voor achtergrondmuziek.
Facebook
Twitter
Google+