Vanilla groeien

Vanillebonen groeien eigenlijk op orchideeën van het geslacht Vanilla. Deze planten worden veel gebruikt in Hawaii, Mexico, Tahiti, Madagascar, Indonesië en andere tropische locaties. Thuis kweken van vanille kost wat tijd en moeite, maar het is de beloning van geurige en heerlijke vanille bonen waard!

Deel een van de vijf:
De juiste omgeving creëren

1. 1 Bouw een kas als je niet in een tropisch klimaat leeft. Vanilleorchideeën hebben een tropische omgeving nodig, dus je hebt zonlicht, hitte, ruimte en vochtigheid nodig om de planten te laten groeien. Kies een locatie met ochtendzon en bouw de structuur zelf of uit een broeikaskit. Bedek de structuur met UV-gestabiliseerd polyethyleen of glasvezel of voeg glazen panelen toe.^[1]
   • Als je in een tropisch klimaat leeft, kun je misschien vanille buiten kweken. Controleer de temperatuur en vochtigheid van uw omgeving om te bepalen of de omstandigheden geschikt zijn voor een vanilleorchidee.
2. 2 Houd de temperatuur boven 18 ° C (18 ° C). Vanille orchideeën zullen gedijen in klimaten met overdag temperaturen tussen de 80-85 ° F (27-29 ° C). 'S Nachts moeten de temperaturen tussen de 18 en 18 ° C (65-75 ° F) blijven.^[2] Om de temperatuur in een kas te verlagen, kunt u de ventilatieopeningen openen of de ventilatoren inschakelen. Om de temperatuur in een kas te verhogen, kunt u warmtelampen of een verwarming toevoegen.^[3]
3. 3 Behoud een vochtigheidsgraad van 85%. Vanille orchideeën hebben een hoge luchtvochtigheid nodig om goed te groeien. Gebruik een hygrometer om de vochtigheid in de kas of plantlocatie te meten. Als het lager is dan 85%, voegt u een luchtbevochtiger toe aan het gebied. Als de luchtvochtigheid hoger is dan 85%, gebruikt u een ontvochtiger om de luchtvochtigheid te verminderen.^[4]

Deel twee van vijf:
Het snijwerk aanplanten

1. 1 Schaf een 15-20 in (38-51 cm) vanillesnijder aan. Als u geen lokale bloemist of tuincentrum hebt dat stekken van vanilleorchideeën verkoopt, moet u deze mogelijk online bestellen. Kies voor het beste resultaat een snede die 15-20 inches (38-51 cm) lang is. Het is een goed idee om verschillende stekken te kopen voor het geval sommige ervan het niet halen.^[5]
   • Stekken worden meestal genomen van volwassen planten met een lengte van 20 voet (6,1 m) of meer.
   • Vraag de leverancier welk uiteinde van het snijwerk de bovenkant is en welke de onderkant is als u niet zeker bent. De bovenkant is de richting waarin de plant is gegroeid. De bladeren wijzen naar beneden naar de onderkant van het snijwerk.
2. 2 Vul een kleine pot met een mix van dennenschors en veenmos. Sparren en veenmos zorgen ervoor dat de grond goed wordt afgetapt. Als alternatief kunt u een potgrond gebruiken die is samengesteld voor orchideeën. Houd in gedachten dat orchideeën het beter doen in kleine potten in plaats van grote of direct in de grond.^[6]
   • Al deze materialen zijn verkrijgbaar bij tuinwinkels en winkels voor woonaccessoires.
3. 3 Test het potmedium om er zeker van te zijn dat het een neutrale pH-waarde heeft. Vanilleorchideeën gedijen in een potgrond met een neutrale pH van 6,6 tot 7,5.^[7] Om de pH van de grond te testen, kunt u een commerciële testsonde of papieren teststrips gebruiken, die beide verkrijgbaar zijn bij uw plaatselijke tuincentrum en online. Als u de pH moet aanpassen, voeg dan kalk toe om de alkaliteit te verhogen of voeg organisch materiaal toe (zoals meer veenmos) om de zuurgraad te verhogen.
4. 4 Plant de vanille orchidee snijden in de pot. Begraaf de onderste 2 bladgewrichten, of knopen, van de plant ongeveer 1 inch (2,5 cm) in het inkapselingsmedium. Steek het potmilieu met uw handen licht aan om het snijden te stabiliseren.^[8]
5. 5 Geef de orchidee zachtjes water na het planten met gedistilleerd water. Het is belangrijk dat u de orchidee niet oververzadigt, wat kan leiden tot wortelrot. Water de orchidee licht in plaats van diep, alleen tot het potgrond vochtig is. Gebruik altijd gedestilleerd water, omdat de mineralen in leidingwater niet goed zijn voor planten.^[9]

Deel drie van vijf:
Zorg voor de vanille-orchidee

1. 1 Plaats de pot in een ruimte met 6 uur indirect zonlicht per dag. Vanilleorchideeën worden verschroeid als je ze in direct zonlicht plaatst. Om dit te voorkomen, kiest u een deel van de kas met helder, maar indirect zonlicht. Een locatie met gevlekte, maar niet diepe, schaduw die minstens 6 uur zon per dag krijgt, is ideaal.^[10]
2. 2 Installeer een latwerk naast de orchidee om de wijnstokken te laten klimmen. Vanilleorchideeën zijn een klimplant, dus ze hebben een latwerk nodig om ze te ondersteunen. Als alternatief kunt u de pot in de buurt van een stok of een boom plaatsen, zodat de wijnstokken dat kunnen beklimmen. De vanilleorchidee moet worden getraind om verticaal te groeien, dus je moet de plant voorzichtig aan het trellis, de staak of de boom bevestigen met behulp van plantenbinders of -klemmen.^[11]
   • U kunt online stropdassen of clips kopen of in een tuinwinkel.
3. 3 Laat het potmedium uitdrogen tussen gietbeurten of elke dag besmeuren. Wacht tot de bovenste 2-3 inch (5,1-7,6 cm) potgrond is opgedroogd voordat je de orchidee opnieuw water geeft. Na het besproeien, moet de grond vochtig maar niet drassig zijn. Als alternatief kunt u de orchidee dagelijks ontwijken met gedestilleerd water uit een spuitfles. Spuit de grond, stam en bladeren van de plant lichtjes in.^[12]
4. 4 Breng vloeibare meststof aan op de plant "zwak, wekelijks."Om ervoor te zorgen dat je orchidee bloeit en vanillebonen ontwikkelt, moet je hem regelmatig bemesten. "Zwak, wekelijks" bemesten betekent eenmaal per 7 dagen een verdunde hoeveelheid kunstmest toevoegen (ongeveer de helft zo sterk als het pakket aangeeft). Wanneer de plant actief groeit, gebruikt u een vloeibare stikstofmeststof (30-10-10). Wanneer de orchidee niet in actieve groei is, gebruik een 10-10-10-meststof.^[13]
5. 5 Laat de vanilla orchidee groeien en rijpen gedurende 2-7 jaar. Naarmate de orchidee groeit, zullen luchtwortels (die wortels zijn die boven de grond groeien) zich omhoog hechten aan de ondersteuning en anderen zullen naar de grond reiken.Het duurt 2-7 jaar voordat de plant groot genoeg is om te bloeien, omdat deze 20-40 voet (6.1-12.2 m) lang moet worden. Wanhoop echter niet, de tijd en moeite zijn het waard!^[14]
   • Gedurende deze tijd, water en bemesten de vanille orchidee als voorheen.

Deel vier van vijf:
De bloemen bestuiven

1. 1 Bestuif de vanilleorchideeën wanneer ze clusters van bloemen ontwikkelen. De vanilla-orchidee bloeit slechts gedurende één periode van 6 weken per jaar. Bovendien duren de bloemen slechts ongeveer 1 dag! Dit betekent dat u de orchidee nauwlettend in de gaten moet houden en deze dagelijks op bloemen moet controleren. Als het bloeit, moet je de bloemen met de hand bestuiven om de vanillebonen te laten groeien.^[15]
2. 2 Duw de helmknop omhoog en plaats het stuifmeel op de rand. Het best is om de bloemen 's morgens rond 11 uur te bestuiven. Duw de stuifmeelmassa eruit en houd hem omhoog met uw rechterduim en wijsvinger. Gebruik je middelvinger om de helmknop naar achteren te duwen en de nok eronder bloot te leggen, die als schild dient. Plaats het stuifmeel op de rand. Duw de kam terug op zijn plaats met uw linkerhand en trek de dop terug naar beneden. Herhaal met alle bloemen.^[16]
   • Sap van orchideeënwortels en bloemen kan de huid irriteren. Draag handschoenen en wees voorzichtig bij het herplanten of bestuiven van de plant.^[17]
   • Overweeg een lokale orchideeënkweker te vragen om u de eerste paar keer met de hand te bestuiven, omdat het een zeer delicaat proces is.
3. 3 Zoek naar stelen die naar beneden wijzen om een ​​succesvolle bestuiving aan te geven. Controleer de orchidee de dag na de bestuiving. De bloemen mogen niet vallen, maar ze zullen verdorren en donkerbruin worden. Als de stengel begint uit te rekken in plaats van omhoog te wijzen, wordt deze bestoven. Als u geen verandering ziet, moet u mogelijk de bloem opnieuw bestuiven.^[18]

Deel Vijf van Vijf:
Vanillebonen oogsten

1. 1 Kies de pods als ze onderaan geel beginnen te kleuren. De peulen verschijnen binnen 2 maanden na bestuiving, maar ze duren 6-9 maanden om te rijpen. Zorg gedurende deze tijd voor de plant zoals u dat normaal zou doen. Als de pods, die normaal groen zijn, net beginnen te verkleuren, trekt u ze voorzichtig van de plant.^[19]
2. 2 Blancheer de bonen 2-5 minuten in water van 158 ° F (70 ° C). Verwarm een ​​pan met water tot 158 ​​° F (70 ° C). Dompel de bonen 2-5 minuten onder, en verwijder ze voorzichtig. Dit doodt alle ziektekiemen of bacteriën en bereidt de bonen ook voor op het genezen.^[20]
3. 3 Zweet de bonen 36-48 uur in een deken omzoomde doos. Na het blancheren van de bonen, breng ze over naar een doos bekleed met een deken. Een bamboendoos en wollen dekens zijn het beste, maar je kunt alles gebruiken wat je bij de hand hebt. Laat de bonen "zweten" in de dekens en bak gedurende 36-48 uur alvorens ze te verwijderen.^[21]
   • De bonen transpireren vocht door de hitte, waardoor ze uitdrogen.
4. 4 Wissel de bonen af ​​in de zon en zweet ze gedurende 7-14 dagen. Verspreid je bonen op dienbladen en plaats ze elke dag 3 uur in direct zonlicht. Vouw ze vervolgens in een doek of deken en leg ze in een doos zodat ze een nachtje kunnen zweten. Herhaal het proces van drogen en transpireren elke dag tot de peulen diep bruin kleuren.^[22]
5. 5 Laat de bonen aan de lucht drogen gedurende 8-20 dagen bij 95 ° F (35 ° C) en 70% vochtigheid. Om verder vocht uit de bonen te verwijderen, moeten ze volledig aan de lucht drogen. Hang ze op of spreid ze uit op trays in een droogruimte. Houd de kamer op 95 ° F (35 ° C) en 70% vochtigheid voor de beste resultaten. De bonen zijn klaar met drogen wanneer ze een zachte, leerachtige textuur en veel lengterichtingse rimpels hebben.^[23]