Millet is een hoog gras dat minstens 3000 jaar als voedsel is geteeld.[1] In veel westerse landen wordt het thuis als vogelvoer gekweekt, of door boeren voor gebruik als hooi of diervoeder. Op het oostelijk halfrond wordt het vaak geteeld als goedkoop en toegankelijk voedsel voor de mens. Het is snelgroeiend en winterhard, en komt in een overvloed van variëteiten.

Methode één van de twee:
Groeiende gierst thuis

  1. 1 Kies een gierstvariëteit. Gierstzaden of "sprays" die zaden bevatten, worden vaak verkocht als vogelvoer, maar deze komen in vele variëteiten voor en worden mogelijk niet betrouwbaar geëtiketteerd. Hoewel vogeleigenaren hebben gemeld dat ze deze zaden hebben geplant, of ze zelfs per ongeluk hebben laten groeien door ze in de tuin te laten vallen, zullen zaden of jonge planten die zijn gekocht bij een plantenkwekerij waarschijnlijk worden geëtiketteerd met een exacte soort. Dit geeft u een beter idee van wat u kunt verwachten en kan u helpen meer specifieke antwoorden te vinden op problemen die u tegenkomt tijdens het groeien.
    • "Siergierst" -variëteiten zoals Purple Majesty of Foxtail Millet Highlander worden aanbevolen voor kleine tuinpercelen vanwege hun aantrekkelijke uiterlijk. Ze produceren nog steeds eetbare zaden die vogels en andere dieren in het wild aantrekken.[2][3][4]
    • Sommige gierstvariëteiten, zoals Golden Millet, groeien tot 46-61 cm in hoogte, terwijl andere veel voorkomende variëteiten meer ruimte vereisen en 1,5 meter of meer hoog zijn.[5] Uw gierstfabriek kan zijn maximale hoogte niet bereiken in koele klimaten.[6]
    • Als je van plan bent gierst te eten of aan vogels te geven, gebruik dan biologische gierstzaden en behandel de plant niet met pesticiden.
  2. 2 Plant de zaden binnenshuis in het vroege voorjaar of buiten in het late voorjaar. Voor het beste resultaat, vooral bij siergierst, start u de zaden ongeveer 6-8 weken vóór de laatste nachtvorst van het jaar binnenshuis.[7]
    • Je kunt de zaden ook buiten direct laten beginnen zolang de vorst voorbij is en de bodemtemperatuur boven de 10 ° C is, maar houd er rekening mee dat dit de plant niet de tijd geeft om te rijpen en aan het einde van de oogst zaden te produceren. het groeiseizoen.[8]
  3. 3 Bereid de grond voor. Je kunt zaaigrond kopen, of gewone potgrond mengen met een gelijke hoeveelheid compost.[9] Het gebruik van aarde in uw tuin is mogelijk niet zo effectief, maar u kunt proberen om gierst te laten groeien in elke grond die snel wordt afgevoerd. Meng perliet of zand in de grond als de aarde samenklontert of na het sproeien drassig blijft.
  4. 4 Plaats zaden onder een dun laagje aarde. Zaden moeten niet diep worden begraven, maar in plaats daarvan niet meer dan 1⁄4 inch (0,64 cm) onder het oppervlak.[10] Idealiter plant de zaden 2-3 inch (5,1 - 7,6 cm) uit elkaar. Als je niet genoeg ruimte hebt, kun je ze dichter bij elkaar planten en de kleinste zaailingen uitdunnen zodra de zaden zijn ontkiemd.
  5. 5 Houd de zaden in een warme ruimte met indirect licht. De zaailingen zouden binnen een paar dagen moeten ontkiemen. Veel gierstvariëteiten zijn aangepast aan warme klimaten en groeien het beste als ze het grootste deel van de dag blootgesteld worden aan helder indirect zonlicht en temperaturen rond de 26 ° C (78 ° F).[11] Als de gierst die je hebt gekocht andere instructies heeft, volg ze dan.
  6. 6 Weet wanneer je de zaden water moet geven. Water de zaden onmiddellijk na het planten om ze te helpen spruiten en groeien.[12] Vervolgens water wanneer de grond droog of bijna droog is, maar niet als het nog vochtig aanvoelt. Zorg ervoor dat het water goed wegloopt. Millet zal niet goed groeien als de zaden weken in water.
  7. 7 Verplant de zaailingen naar gebieden met volle zon zodra het weer warmer wordt. Nadat de laatste nachtvorst is verstreken en de bodemtemperaturen hoger zijn dan 50 ° F (10 ° C), graaf de zaailingen dan afzonderlijk uit en zorg ervoor dat hun wortels intact blijven. Verplant ze in potten buiten of rechtstreeks in de tuin, met dezelfde aarde als voorheen. Probeer de zaailingen op dezelfde diepte te planten als voorheen. Bewaar de gierst in de volle zon tenzij het tekenen van verwelking of verbranding vertoont.
    • Vermijd het begraven van de stengel die eerder boven het niveau van de grond was.
    • De aanbevolen grootte van de pot of tussenruimte van de planten varieert sterk met het type gierst.
    • Als het warm weer is of de zaailingen nog klein zijn, overweeg dan om ze een of twee weken in een buitenruimte met gedeeltelijke schaduw en windbescherming te houden voordat u ze naar een gebied in de volle zon brengt. Hierdoor kunnen ze zich geleidelijk aanpassen aan de buitenomstandigheden.
  8. 8 Pas de zorgstrategie zo nodig aan. Omdat er duizenden soorten en variëteiten van gierst zijn, is het onpraktisch om specifieke instructies voor elk te geven. In het algemeen genieten gierstplanten van goed doorlatende grond en doen het het beste als de grond niet volledig uitdroogt.[13] Het is onwaarschijnlijk dat Millet vriestemperaturen overleeft, zoals zaden of volwassen planten, en de meeste soorten gedijen bij warm weer.[14]
    • Als je gierst ongezond lijkt of als sommige planten afsterven, laat dan een medewerker van een botanicus of tuinkwekerij je gierstsoort identificeren en stel specifieke zorg voor.
    • Als uw gierst rot of glanst aan de basis of aan de wortels, verminder dan de watergift.
    • Als je gierst uitdroogt of omvalt, kan het een korte-wortelvariëteit zijn. Voeg compost toe aan de grond om vocht vast te houden en de planten steviger te ondersteunen.
  9. 9 Oogst zaden vlak voordat ze rijpen. Als je zaden wilt verzamelen voor het voederen van huisdieren, of als je volgend jaar weer wilt planten, moet je ze bereiken voor vogels en andere dieren in het wild. De tijd die nodig is om gierst te laten rijpen, varieert sterk met variëteit en klimaat, dus als de planten bloeien, moet u opletten voor zaaddozen. Deze peulen groeien tussen de pluizige uiteinden van de plant en worden uiteindelijk geopend om zaden vrij te geven.[15]
    • Breek een pod regelmatig open om te zien of de zaden binnen bruin of zwart zijn. Als dat zo is, zijn de pods klaar om te verzamelen. Verzamel ze afzonderlijk, of snijd eenvoudig de hele stengel af.
    • Merk op dat gierst een eenjarig gewas is, wat betekent dat de plant zal sterven na het produceren van zaden.
  10. 10 Leer hoe je de zaden kunt gebruiken. Zaaddozen kunnen 1 tot 2 weken in een papieren zak worden bewaard om te drogen. Schud de zak om zaden van het andere materiaal (kaf) te scheiden en bewaar ze vervolgens op een donkere, droge plaats om volgend jaar te planten. Als alternatief, voed verse of droge zaden aan huisdieren in kleine hoeveelheden als traktaties. Als je genoeg gierstzaden hebt, kun je ze in een pap koken.
    • Gierst en andere lekkernijen mogen samen niet meer dan 10% van het dieet van uw vogel uitmaken.[16]

Methode twee van twee:
Gierst groeien als gewas

  1. 1 Selecteer een gierstvariëteit die aan uw behoeften voldoet. Millet is een algemene term voor jaarlijkse grasgewassen die worden gekweekt in het warme seizoen, dus er zijn veel soorten, variëteiten en hybriden om uit te kiezen.[17] Sommige boeren verbouwen gierst als voedergewassen of om dieren in het wild aan te trekken, terwijl boeren in India, Afrika of China het graan oogsten om te verkopen als voedsel voor de mens. Zorg ervoor dat u een ras selecteert dat geschikt is voor uw doel en voor uw lokale klimaat en bodem. De meest voorkomende soorten gierst zijn de volgende, maar let op dat elke soort veel subtypes heeft met verschillende kenmerken:
    • parelgierst wordt het meest gekweekt om vogelzaad- of pluimveevoeder te produceren in het zuidwesten van de Verenigde Staten, of als voedsel voor mensen in India en Afrika.[18]
    • Vossestaartgierst groeit betrouwbaar in semi-aride omstandigheden en heeft een snelle groeiperiode waardoor het later kan worden geplant dan andere gewassen.[19]
    • Proso millet is een andere winterharde gierst met snelle groeitijden. Binnen de Verenigde Staten is de groei geconcentreerd in Colorado, Nebraska en South Dakota.[20]
    • Vingergierst kan op grotere hoogtes of heuvelachtige omstandigheden groeien dan veel andere gewassen, en wordt begunstigd door een aantal zelfvoorzienende boeren vanwege de goedkope kosten en lange bewaartijden.[21][22]
  2. 2 Plant gierst bij warme temperaturen. Millet is gevoelig voor kou en mag alleen worden geplant wanneer bodemtemperaturen op een diepte van 1 inch (2,5 cm) consequent op 18 ° C (18 ° C) of hoger zijn om betrouwbaar kiemen te garanderen. Dit is meestal 3 of 4 weken na het planten van de maïs en 1 tot 2 weken na het planten van de sorghum in uw omgeving.[23]
    • De meeste gierst groeit naar volwassenheid binnen 60 of 70 dagen, en sommige in nog kortere perioden als het klimaat warm is.
  3. 3 Maak het zaaibed klaar. Ontruim het zaaibed van alle onkruiden en bereid het voor afhankelijk van het bodemtype. Diepe tot harde of getextureerde grond om harde bodems te breken. Als uw grond een hoog kleigehalte heeft of erodeert, kunt u beter slagen zonder grondbewerking of conserverende grondbewerking (waardoor het gewas van vorig jaar op de grond achterblijft). Voor beperkte bebouwing is beplanting later aan te raden, omdat deze zaaibedden koeler zullen zijn.[24][25]
    • U kunt sommige soorten gierst op braakliggende velden planten, hoewel u waarschijnlijk geen maximale opbrengst zult ontvangen als u geen stikstofmeststof verstrekt.
  4. 4 Plant gierst op een ondiepe diepte. Standaard gierst plantdieptes variëren van 1⁄2 tot 1 inch (1,3 tot 2,5 cm), omdat de zaden zelden sterk genoeg zijn om het oppervlak te bereiken als ze dieper worden geplant.[26] Je wilt misschien tot op een diepte planten 3⁄4 inch (1,9 cm) voor klein zaad.
    • Voor sommige variëteiten kan een zaaimachine met een kleine zaaimachine nodig zijn. De zaden kunnen ook met de hand worden geplant in groeven die eroverheen zijn gesloten.[27]
  5. 5 Pas uw spatiëring aan, afhankelijk van de variëteit en de plaatselijke omstandigheden. Bodemtype, klimaat en gierstvariëteit hebben allemaal invloed op de dichtheid die uw veld kan ondersteunen, dus wordt het raadzaam om lokaal advies in te winnen. In het algemeen kan gierst goed voer produceren als het wordt gezaaid bij 4,5-5,5 kg / ha, maar kan zaaien zo hoog als 20-30 lbs / acre (22-34 kg / ha) ondersteunen als geïrrigeerd.[28]
    • Ruimte gierst rijen verder uit elkaar indien gekweekt voor cultivatie dan voor foerage.[29]
  6. 6 Bemest gierst met stikstof. Veel soorten gierst kunnen groeien in arme grond of zelfs in braakliggende velden, maar bemesten wordt aanbevolen voor hogere oogstopbrengsten. Breng 40-50 lbs stikstof per acre (45-56 kg / ha) aan na het planten en nog eens 40-50 lbs / acre (45-56 kg / ha) na 3 of 4 weken. Sommige bodems vereisen mogelijk ook kalium, fosfaat, magnesium of zwavel.[30]
    • Als u aanbevolen hoeveelheden van deze mineralen voor uw gierst niet kunt vinden, kunt u in plaats daarvan richtlijnen voor sorghum volgen.[31]
    • Boor rijmesttoepassingen kunnen gierst beschadigen, tenzij de meststof rechte fosfor is.[32]
  7. 7 Snij gierst en laat in het veld staan ​​als u hooi gebruikt. Vossestaartgierst en mogelijk andere variëteiten verslechteren snel als ze alleen worden gelaten na het groeiseizoen. Zwaai en zwaai ze in plaats daarvan, laat de gesneden planten in het veld tot laat in de herfst of in de vroege winter om te drogen voordat je het hooi baal.
  8. 8 Zorg ervoor dat alle stoffen voor onkruidbestrijding en ongediertebestrijding veilig zijn voor gierst. Millet is een grassoort en kan dus worden gedood door sommige grasbestrijdende herbiciden; andere herbiciden en insecticiden zijn mogelijk niet veilig voor gebruik op voedergewassen, cultuurgewassen of beide.
    • De exacte ziekten en insectenplagen die gierstgewassen aanvallen variëren sterk per regio en kunnen het best worden voorbereid met gewasrotatie en zaadbehandeling.
    • Leer zoveel mogelijk van lokale gierstboeren of uw regionale landbouwafdeling of -maatschappij.
  9. 9 Oogstgierst voordat migrerende vogels verschijnen. Houd de graanontwikkeling en de vogelactiviteit nauwlettend in de gaten, want het oogstvenster kan kort zijn tussen het rijpen van het graan en het verschijnen van grote vogelkoppels. De oogstmethoden variëren per gierstvariëteit en bedoeld gebruik, maar zorg ervoor dat u laag genoeg snijdt om het hele oor te verkrijgen.
    • Gierstzaden moeten worden bewaard met 13% vocht of minder.[33]