Kruiden zoals basilicum, peterselie, tijm en oregano zijn geweldige toevoegingen aan je kamerplanten, en ze zullen leiden tot veel lekker eten! Als je eenmaal hebt besloten welk soort kruiden je wilt laten groeien, plant je de zaden in een voedingsrijke bodem, neem je een plant weg van een vorige plant of koop je een kleine babykruidplant die klaar is om te groeien. Kruiden hebben ten minste 4-6 uur zonlicht nodig om gezond te zijn, dus zorg ervoor dat u ze op een plek plaatst waar ze de beste zorg ontvangen.

Deel een van de drie:
Uw kruiden kiezen

  1. 1 Plant bieslook voor een kruid met uienaroma. Bieslook is een relatief onderhoudsarm kruid om te groeien - ze hebben ongeveer 4-6 uur zonlicht per dag en een temperatuur tussen 55 ° F (13 ° C) en 75 ° C (24 ° C) nodig.[1]
    • Gebruik bieslook in garnering, salades, sauzen of soepen, om er maar een paar te noemen.
    • Plant bieslook zaden in voedselrijke grond.
  2. 2 Selecteer peterselie voor een zonne-liefhebbende plant. U kunt gemakkelijk peterselie van zaad starten of een baby-peterselieplant kopen. Peterselie is een geweldig kruid om smaak aan uw voedsel toe te voegen, en het doet het goed bij wisselende temperaturen.[2]
    • Gebruik peterselie op voedsel zoals kip, gebraden vlees, vis, gegrilde steaks of groenten.
    • Zoek naar een gezonde, groene peterselieplant op je plaatselijke kwekerij, of geef hem veel zonlicht en een rijke grond als je hem plant van zaad.
  3. 3 Groei oregano voor een kruid rijk aan antioxidanten. Je kunt een baby oregano plant kopen om binnen te houden, of je kunt een snijwondje nemen van een oregano plant die je misschien al buiten hebt. Geef oregano veel zonlicht en goed doorlatende grond.[3]
    • Oregano wordt vaak gebruikt op pizza's, in sauzen of gemengd met salade.
    • Neem een ​​snijwond door een gezond gedeelte van de oregano te verwijderen en in een kopje vers water te leggen.
  4. 4 Kies een tijmplant voor een geweldige smaak. Tijm heeft veel zonlicht nodig - minimaal 6-8 uur per dag of meer. Het doet het goed bij wisselende temperaturen en houdt van grond die goed afvloeit.[4]
    • Gebruik tijm in soepen, stoofschotels en sauzen.
    • Vind een tijmplant bij uw plaatselijke kweker of tuinwinkel.
  5. 5 Zaai basilicumzaden om gezonde basilicumplanten te laten groeien. Basilicum kan een beetje lastig zijn om te groeien, maar het is het gemakkelijkst als je uitgaat van zaden. Basil heeft constante warmte nodig, dus het is geen geweldig kruid om te groeien naast koele ramen of in een klimaat waar de temperatuur 's nachts aanzienlijk daalt.[5]
    • Basilicum wordt gebruikt om pesto en vele andere pastagerechten te maken en om verschillende aandoeningen te behandelen.
    • Houd basilicum warm bij een raam en vermijd dat het een temperatuurdaling voelt.
    • Als u basilicumzaden online koopt, zorg er dan voor dat u op zoek bent naar een betrouwbare zaadverkoper.
  6. 6 Cultiveer rozemarijn voor een aromatisch kruid. Rozemarijn doet het goed als je een plant uit een volwassen plant haalt, of je kunt een baby-rozemarijnplant kopen die klaar is om verzorgd te worden. Rozemarijn doet het goed zolang de temperatuur tussen de 45 ° C (7 ° C) en 70 ° C (21 ° C) blijft en hij houdt van minimaal 6 uur zonlicht.[6]
    • Gebruik rozemarijn in azijn, olie of sauzen, onder anderen.
    • Snij een gedeelte van een rozemarijnplant af en plak het in een kopje water om het wortels te zien groeien.
  7. 7 Kies salie voor sterke smaak- en gezondheidsvoordelen. Koop een salie plant van je plaatselijke kwekerij of neem een ​​salie en snijd het in een pot. Salie heeft goed doorlatende grond en volle zon nodig, maar het verdraagt ​​ook droge lucht goed.[7]
    • Salie past goed bij veel verschillende soorten vlees, maar het is vrij sterk, dus gebruik het in kleine hoeveelheden.
    • Ga naar je plaatselijke kinderdagverblijf om een ​​baby salieplant te vinden of snijd een deel van een reeds ontwikkelde salieplant af om wortels in een kopje water te zien.

Tweede deel van de drie:
Beginnend met Seed

  1. 1 Koop je zaden bij een betrouwbare bron. U kunt uw plaatselijke kwekerij of tuinwinkel bezoeken om zaden van het kruid te plukken dat u wilt laten groeien, of u kunt zaadpakketten online kopen. Veel zaadpakketten worden geleverd met meer dan 100 zaden per stuk, waardoor je veel zaden hebt.
    • Betrouwbare bronnen hebben een goede reputatie en positieve recensies van kopers.
    • Je kunt ook aan je plaatselijke kinderdagverblijf of tuinwinkelmedewerkers vragen waar ze aanbevelen zaden online te kopen.
  2. 2 Maak een container klaar met voedselrijke grond. De container moet afvoergaten hebben om water door te laten. Kleipotten zijn een goede optie, net als kleine zaadbakken die zijn ontworpen voor het kweken van veel verschillende secties zaden. Vul de inhoud van de container met goed doorlatende potgrond.[8]
    • Je kunt voedingsrijke potgrond vinden in een tuin of in een winkel voor thuisverbetering.
    • Zaadbakken hebben meerdere cellen, perfect voor het tegelijkertijd kweken van verschillende zaden of kruiden.
  3. 3 Strooi een paar zaden in de container. Als u kleine zaadbakken gebruikt, strooi dan 2-3 zaden in elke lade. Als u een grotere pot gebruikt, kunt u ongeveer 5 zaden in de grond strooien, voor het geval sommige niet uitspruiten.[9]
    • Verdeel de zaadjes gelijkmatig zodat geen van hen op elkaar ligt.
  4. 4 Bedek de zaden met een fijne laag aarde. Strooi net voldoende aarde over de zaadjes zodat ze niet worden blootgesteld - een dikte van ongeveer 1 centimeter (0,39 inch) is goed. Een dunne laag grond beschermt de zaden terwijl de kleine zaailing door de grond kan spruiten.[10]
    • Verpak de grond niet wanneer u deze in de container hebt verspreid.
  5. 5 Plaats de container op een warme plek met gevlekt licht. Nadat de zaden zijn geplant, plaatst u de container in de buurt van een warm raam dat veel licht ontvangt of in een warme kamer.[11]
    • Het is niet nodig dat de zaden in direct zonlicht zijn terwijl ze ontkiemen.
  6. 6 Gebruik een sproeiflacon om de zaden water te geven. Vul een spuitfles vol water en bespuit de grond. Als je niet zeker weet of je ze voldoende hebt bewaterd, laat het water dan ongeveer een uur inwerken en controleer de zaden opnieuw - als de grond droog is, kan er meer water nodig zijn.[12]
    • Zorg ervoor dat u een schotel of een plastic bak onder de container gebruikt om het water dat weglekt op te vangen.
    • Gebruik een stuk plastic om de container te bedekken om vocht in de grond te houden.

Derde deel van de drie:
Zorg voor de kruiden

  1. 1 Gebruik een schotel of een opvangbak om overtollig water op te vangen. Het komt vaak voor dat de plant water vrijgeeft door de drainagegaten in de container wanneer deze te veel heeft. Het plaatsen van een soort van voering onder de container zal niet alleen voorkomen dat er overal water lekt, maar het zal ook uw oppervlak beschermen.[13]
    • Kies voor afvoerpannen gemaakt van plastic of rubber in tegenstelling tot klei-klei laat water gemakkelijker doorlopen.
  2. 2 Bewaar de kruiden in een warme, zonnige omgeving. Kruiden houden van een temperatuur van ongeveer 65-70 ° F (18-21 ° C) binnenshuis, evenals wat indirect zonlicht. Als de buitentemperatuur 's nachts wat daalt, is dit voor de meeste planten goed zolang het' s ochtends weer warm wordt.[14]
    • Plaats de kruiden zo mogelijk in een raam op het zuiden.
    • Basil is een uitzondering - het houdt niet van koel weer en zal gaan hangen als de temperatuur daalt.
    • Zorg ervoor dat de bladeren het glazen venster niet raken om te voorkomen dat het te warm of te koud wordt.
  3. 3 Stel kunstmatige lichtbronnen in om de kruiden te laten groeien. Als de kruiden niet in staat zijn om 6 uur natuurlijk zonlicht per dag te krijgen, koop dan klem-on reflectorlampen met fluorescerende lampen. Je kunt deze lichten 4-6 inch (10-15 cm) boven de planten plaatsen om voldoende verlichting te bieden.[15]
    • Deze lampen kunnen maximaal 12 uur per dag worden aangehouden, afhankelijk van de behoeften van de plant.
  4. 4 Wacht tot de kruiden uitdrogen voordat je ze water geeft. De meeste kruiden hebben geen constante bewatering nodig. Controleer om te zien of de plant droog is en zo ja, drenk de grond direct in plaats van water over de bladeren en stengel te gieten.[16]
    • Je kunt controleren of het kruid is uitgedroogd door met je vinger in de grond bij de wortels te steken. Als dit ondergrondse gedeelte droog aanvoelt, is het tijd om de plant water te geven.
    • Laat geen stilstaand water in de afvoerbak - dit kan rotting veroorzaken.
  5. 5 Breng een vloeibare meststof aan om de kruiden gezond te houden. Kruiden zoals meststoffen zoals visemulsie of vloeibaar zeewier. Wanneer u een kunstmest uitkiest, vermijd dan die bloedsomloop bevorderen om de energie gericht te houden op het creëren van nieuwe bladeren.[17]
    • Lees de instructies op de meststof om te bepalen hoeveel te gebruiken op de kruiden, en hoe vaak.
    • De meeste meststoffen worden om de paar weken toegediend.
  6. 6 Snijd de kruiden om de groei te bevorderen. Door je kruiden regelmatig bij te knippen, ontstaan ​​er nieuwe bladeren, waardoor je plant wordt uitgebreid. Begin vanaf de bovenkant van de plant en snijd rechtsonder waar een blad de steel raakt. U kunt ook uw vingers gebruiken om de bladeren naar wens af te knijpen.[18]
    • Snijd nooit meer dan een derde van de plant af.
    • Gebruik een scherpe, schone schaar of een scherpe schaar.