Onze moderne, snelle levensstijl zorgt ervoor dat we weinig tijd hebben om te eten, laat staan ​​om voedzaam voedsel voor onszelf te bereiden. Daarom zien we vaak dat we onderweg dingen vastgrijpen zonder er goed over na te denken of het voedsel zelfs voedingsstoffen bevat (nacho's, wie dan ook?). Slecht eten kan negatieve gevolgen hebben, niet alleen voor uw eigen individuele gezondheid, maar ook voor de gezondheid van onze samenleving. Bijvoorbeeld, de groeiende trend van obesitas heeft veel te maken met een gebrek aan goede voeding en een dieet van vetmesten, zoals wat je zou vinden in een fast food restaurant. Maar als je een gezonde lunch begint in te pakken, zul je de rest van de dag veel energieker voelen, een positieve houding hebben en je kansen op ziektes door slechte voeding verminderen. Hoe kun je gezond blijven, professioneel actief blijven en een goed voorbeeld zijn voor je kinderen? Hoe kun je ervoor zorgen dat elke lunch die je eet gezond is? Volg deze stappen!

Stappen

  1. 1 Ontdek welke voedingsmiddelen gezond zijn. Zo is volkoren brood beter dan wit brood, omdat voor het verwerken van wit brood de natuurlijke voedingsstoffen uit tarwe moeten worden verwijderd. Volkorenproducten zijn ook beter voor uw spijsvertering.
    • De definitie van voedzaam voedsel is: voedsel dat een belangrijke bron is van vezels, vitamines en (bij voorkeur) organische stoffen. Organisch en volledig voedsel is voedzamer dan verwerkt voedsel. Bewerkte voedingsmiddelen zijn ontdaan van hun voedingsstoffen, waardoor ze ongezond zijn om te eten.
  2. 2 Maak een lijst met gezonde voedingsmiddelen versus ongezond voedsel. Misschien wil je dit op je koelkast zetten ter herinnering.
    • Vermijd voedsel met verzadigde of transvetten. Natriumarme voedingsmiddelen zijn ook gezonder. Zoek naar voedsel dat rijk is aan vezels en calcium. Minder suiker eten is ook belangrijk.
  3. 3 Koop voedsel bij winkels die je gezonde alternatieven bieden. Dit kan zijn:
    • een winkel die uitsluitend is gewijd aan hele voedingsmiddelen
    • een markt voor lokale producten (u kunt ook lokale boeren steunen!)
    • bepaalde secties in uw supermarkt die stock-zuivelproducten, volkoren / tarweproducten en biologische groenten en fruit.
  4. 4 Houd je keuken gevuld met nietjes zoals volkoren brood, bruine rijst, granen, boter, magere kaas, mager lunchvlees (ham, kalkoen, rosbief), fruit, groenten, noten (als je niet allergisch bent), laag -Vette yoghurt, sap en gefilterd water.
    • U kunt hier een handige winkelchecklist vinden.
  5. 5 Varieer het soort lunch dat u dagelijks verpakt, zodat u zich niet zult vervelen. Verander dingen door een broodje op een dag in te pakken, een salade op een andere dag, of zelfs restjes van het diner van gisteravond (zorg ervoor dat het gezond is).
  6. 6 Als je je lunch wilt beëindigen met iets zoets, voeg dan zaken toe zoals magere yoghurt, fruitrolletjes of trailmix. Voor enkele gezonde alternatieven voor zoete lekkernijen, ga je naar HealthFinder.
  7. 7 Zorg ervoor dat u herbruikbare containers en lunchzakken bij de hand hebt. U kunt ook geïsoleerde zakken kopen zodat uw lunch vers blijft.
  8. 8 Als u niet gewend bent om uw eigen lunch mee te nemen, plant u een vaste tijd in uw dagelijkse routine om uw maaltijd van tevoren te bereiden. Behandel het als een ritueel. Dit zal je helpen de gewoonte aan te nemen om je eigen gezonde lunch mee te nemen. Binnenkort zul je merken dat je niet geïnteresseerd bent in uitgaan voor een duurdere lunch of minder gezond eten.
    • Sommige mensen doen dit direct na het eten of voor het slapen gaan. Ochtendmensen kunnen dingen willen voorbereiden tijdens of na de ochtendkoffie of thee.
  9. 9 Als je kinderen hebt, laat ze dan de lunch samen met je bereiden. Op deze manier zullen ze "leren door te doen", een voedzame lunch naar school kunnen brengen en de gewoonte krijgen om ook goed te eten.