Dit is een geweldige cake om warm of koud te eten. Het zorgt ook voor een heerlijk ontbijt als je gewoon iets lekkers wilt.

ingrediënten

  • 1 doos gele cakemix
  • 4 eieren geslagen
  • 3/4 kop (177 ml) olie
  • 16 oz. (455 g) zure room
  • 1 kop (220 g) bruine suiker
  • 3 eetlepels kaneel
  • 2 kopjes (240 g) poedersuiker
  • 4 eetlepels melk
  • 1 eetlepel vanille-extract

Stappen

  1. 1 Combineer cake mix, eieren, olie en zure room. Meng met de hand met een grote lepel. Giet de helft van het beslag in een ingevette 9 x 12 pan.
  2. 2 Meng bruine suiker en kaneel in een andere kom. Verspreid 1/2 over beslag. Wervel in het beslag.
  3. 3 Voeg de resterende helft van het beslag toe en strooi de overgebleven bruine suiker en het kaneelmengsel. Wervel opnieuw.
  4. 4Bak gedurende 30-35 minuten bij 350ºF / 180ºC of tot het midden is gekookt.
  5. 5 Meng poedersuiker, melk en vanille. Giet over cake als het uit de oven komt.