Plain cake is een heerlijk, gemakkelijk te maken dessert. Alles wat u nodig hebt om eenvoudige cake te maken, zijn enkele eenvoudige ingrediënten, een bakblik en een oven om het in te bakken.

ingrediënten

  • 100 gram (3/4 kopje) meel voor alle doeleinden
  • 100 gram (1/2 kop) gewone / basterdsuiker
  • 100 gram (1/2 kopje) olie
  • 3 eieren, optioneel
  • 2 eetlepels cacaopoeder (als je een chocoladetaart wilt maken)
  • 1 theelepel vanille-extract (optioneel)
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/4 kop melk

Stappen

  1. 1 Verwarm de oven voor op 85 ° C (185 ° F).
  2. 2 Zeef bloem en bakpoeder in een kom.
  3. 3 Voeg cacaopoeder toe en leg het opzij (als je een chocoladetaart maakt).
  4. 4 Sla de eieren.
  5. 5 Voeg de suiker toe aan de eieren en klop het goed tot het glad is.
  6. 6 Voeg olie toe en klop het opnieuw tot het glad is.
  7. 7 Voeg de vanille-essence toe als je wilt.
  8. 8 Voeg het bloemmengsel toe aan het beslag en klop het lichtjes op (gebruik geen elektrische mixer terwijl je het meel slaat). Voeg dan de melk toe (soms heb je meer of minder melk nodig, de melk hydrateert de cake en zorgt ervoor dat de cake niet te hard wordt).
  9. 9 Leg het taartmengsel opzij.
  10. 10 Neem een ​​vierkant of rond blik en plaats bakpapier.
    • Als u geen bakpapier heeft, smeert u de binnenkant van het blik en de binnenkant van het blik in met boter of kookspray en bestrijkt u het met bloem.
  11. 11 Giet het beslag in het blik.
  12. 12 Doe het cakemengsel in de oven gedurende 1 uur.
  13. 13 Als het klaar is steek je een tandenstoker in het midden. Als het er schoon uitziet, is het klaar. Zo niet, bak het nog een paar minuten.
  14. 14 Nadat de cake is gebakken, laat hem in de oven gedurende 2-4 minuten rusten.
  15. 15 Schakel uit en serveer.